Recette
Vinaigrette
Vous avez besoin de
- 1/6 de jus de citron
- 1/6 de vinaigre de cidre
- thym, laurier, ½ feuille de menthe
- branche d'aneth
- vin blanc
- oignons
- 1/3 d'huile d'arachide
- 1/3 d'huile d'olives
- sel, poivre
Instructions
- Pour l'assaisonnement.
- Mélanger le sel, poivre, thym, laurier, une demi feuille de menthe, des oignons finement coupé, une branche d'aneth, une goutte de vinaigre balsamique le jus de citron, du vin blanc.