Recette
Sauté de poulet aux tomates et au riz
Vous avez besoin de
- 3 blancs de poulet
- 200 g de riz
- 6 petites tomates grappe
- 1 petite boite de haricots verts
- 10 g de beurre allégé
- 1 gousse d'ail
- curry
- sel
Instructions
- Couper les blancs de poulet en morceaux, les faire revenir dans le beurre.
- Ajouter les tomates coupées en 4, saler, ajouter l'ail, le curry.
- Laisser mijoter, enlever les peaux des tomates dès qu'elles se détachent.
- Pendant ce temps, faire cuire le riz comme indiqué sur l'emballage.
- 5 min avant la fin de cuisson du poulet, ajouter les haricots verts coupés en morceaux.
- Dans une assiette, ajouter le riz, mettre au centre le poulet, les légumes.
- Servir chaud.