Recette
Gâteau moelleux au vin blanc
Vous avez besoin de
- 200 g de sucre semoule
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1 verre d'huile
- 1 verre de vin blanc
- 1 paquet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 4/5 (130°c).
- Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le vin blanc, le sel.
- Incorporer petit à petit la farine, la levure.
- Ajouter le verre d'huile.
- Battre les blancs en neige, incorporer -les délicatement au mélange.
- Enfourner pendant 40 min.