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Recettes au fromage coulant

Chausson au reblochon

5 blancs d'oeuf, 500 gr de farine, 1 reblochon fermier, 250 g de gros sel, poivre, 1 jaune d'oeuf, 20 cl d'eau
4 Personne(s)

Aumonières de figues, pommes et chèvre coulant au jambon cru

2 tranches de jambon cru de pays, 2 pommes, 3 feuilles de brick, fromage de chèvre en bûche, 2 brins de ciboulette, 5 figues fraîches
2 Personne(s)

Petit quawaqui

2 kiwis, 200ml de crème fleurette, 2 oeufs, un fromage blanc
2 Personne(s)

Chèvre fondant à la pomme sur salade

1 pomme verte, de la mâche, quelques cerneaux de noix, 4 tranches de fromage de chèvre (à demander à la coupe de votre magasin)
4 Personne(s)

Salade aux chèvres chauds

1 bûche de chèvre, huile pour friture, pain baguette 8 tranches fines, 1 oeuf, farine, chapelure
4 Personne(s)

Salade au chèvre rapide

4 tartines de pain grillé, 4 fromages de chèvre cabecou, 1 laitue, vinaigrette, 4 tranches de tomates
4 Personne(s)

 
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