Recette
Salade au chèvre rapide
Vous avez besoin de
- 4 tartines de pain grillé
- 4 fromages de chèvre cabecou
- 1 laitue
- 4 tranches de tomates
- vinaigrette
Instructions
- Préchauffer le gril du four.
- Préparer la salade, assaisonner avec la vinaigrette.
- Dresser sur assiette individuelle.
- Déposer une tranche de tomate sur le pain grillé.
- Faire cuire les cabecous au gril jusqu'à ce qu'ils soient bien coulants, déposer-les délicatement sur les tranches de tomates.
- Servir, déguster immédiatement.