Recette
Charlotte à la vanille

Vous avez besoin de
  • Sojasun Cuisine : 2 pots
  • biscuit à la cuillère : 12
  • vanille : 1 gousse
  • gélatine : 2 feuilles
  • moule à charlotte : 1
  • sucre blanc : 2 c. à soupe
Charlotte à la vanille
Instructions
  • Plonger pendant 7 à 8 min les 2 pots de sojasun cuisine, avec leur opercule, après avoir retirer les couvercles dans de l’eau frémissante.
  • Dans un récipient, mélanger sojasun cuisine tiède avec la vanille, la gélatine, le sucre.
  • Monter les biscuits dans le moule à charlotte.
  • Verser la préparation après l’avoir préalablement passée au froid 1/4h, l’avoir fouettée.
  • Réserver 24h au frais.
  • Accompagner la charlotte de framboises fraîches ou d'un coulis d’abricot.
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