Recettes avec knacki
Roulés au knackis et fromage frais
pain de mie nature ou complet, fromage frais type st morêt, saucisses knackis, brins de ciboulette
1 à ...
Sandwich knacki
8 saucisses knacki, 1 petit pot de crème fraîche, 2 petites, 400 g de gruyère
4 Personne(s)
Feuilleté de choucroute
2 rouleaux de pâte feuilletée, 4 paires de knackis, 1 kg de choucroute cuite bien égouttée, 1 jaune d'oeuf, moutarde de Dijon, poivre, cumin en poudre
4 Personne(s)
Lentilles au paprika et knacki de volaille
250 g à 350 g de lentilles, 8 knacki de volaille, 2 c. à soupe de paprika doux, 2 oignons émincés, 30 g de margarine, 1 bouillon cube dilué dans 50 cl d'eau, 2 carottes, sel, 2 c. à soupe de farine
4 Personne(s)
Pâtes aux tomates et saucisses
2 saucisses (type knacki), une noix de beurre, gros sel, 2 tomates, huile d'olive, sel, poivre, 200 g de pâtes
2 Personne(s)
Quiche au knacki et au kiri
2 kiri, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide, 2 saucisses type knacki, sel poivre, 70 g de fromage râpé type emmental ou comté, 1 pâte feuilletée
4 à 5
Riz la japonnaise aux knackis
4 saucisses type Knacki, 40 g de beurre, sel, poivre, 2 oeufs battus, 1 gousse d'ail, 2 sachets de riz Tha ou Basmati
2 Personne(s)
Cake aux tomates knakis et gruyère
1 sachet de levure, 170 g de farine, 4 c. à soupe d'huile de tournesol, 8 saucisses Knackis, 4 tomates, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 100 g de gruyère, 10 g de beurre, 4 oeufs, 2 pincées de sel, 2 c. à soupe de moutarde, 10 cl de lait, sel, poivre, Pour la pâte :
6 Personne(s)
Croque monsieur, façon marjo
4 saucisses Knacki, 8 tranches de pain de mie, 1 sachet d' emmental ou gruyère râpé, beurre
4 Personne(s)
Pizza express
1/2 petit poivron rouge coupé en fines lanières, 1 knacki coupée en rondelles, 1 petit bocal de tomates, 1 petit piment coupé en fines rondelles, fromage râpé, 1 petite boîte de champignons de paris, 1 pain "turc" rond et plat
2 Personne(s)
Petit rouleau au chèvre et saucisse
2 chèvres mi-frais, 4 saucisses (genre knacki), 1 pâte feuilletée
4 Personne(s)
Crêpes saucisses
1 morceau de sucre, gruyère, 500 g de farine, 4 oeufs, sel, poivre, 1 pincée de sel, ¼ l de lait, ¼ l d'eau, 5 cl d'huile, 1 bouquet garni, oignons, saucisses type knacki, 1 c. d'huile d'olive, 1 boîte de concentré de tomates
4 Personne(s)