Recette
Quiche au knacki et au kiri
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 2 kiri
- 2 saucisses type knacki
- 70 g de fromage râpé type emmental ou comté
- sel poivre
Instructions
- Préchauffer le four a 200° (thermostat 7).
- Dans un saladier, battre les 3 oeufs entiers, mélanger avec la crème , le sel, le poivre , puis le fromage râpé.
- Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte , la piquer avec une fourchette , puis disposer des rondelles de saucisses, des morceaux de kiri dessus.
- Verser le mélange oeufs crème par dessus puis cuire pendant 30min.