Recettes caldo verde chorizo

Légumes gourmands et filet mignon de porc en croûte de chorizo

20 g de beurre, 250 g de filet mignon de porc, 20 g de beurre, Pour la croûte de chorizo :, Un sachet de Légumes gourmands Czon cuisson vapeur micro-ondes, 40 g de chorizo, 20 g de chapelure, Sel, poivre

2 Personne(s)

Gratin de pain perdu chorizo poivron comté

100g de chorizo, 200g de pain rassi, sel, poivre, 30cl de crème liquide, 20cl de lait, 1/2 poivron vert, 80g de comté râpé, 4 œufs

6 Personne(s)

Moules au chorizo

1 kg de moules, dix tranches de chorizo, 2 c.à soupe de crème liquide

8 Personne(s)

Oeufs au plat, au chorizo

10 rondelles de chorizo, 2 oeufs,, huile d'olive, sel

1 Personne(s)

Migas au chorizo

semoule fine, 1 chorizo, ail, huile d'olive

4 Personne(s)

Croque-monsieur au chorizo

12 rondelles de chorizo, 2 tranches de pain de mie, 2 tranches de fromage à croque

1 Personne(s)

Feuilletés au chorizo

1 œuf, 1 pâte feuilleté, 100 g de gruyère, 150 g de chorizo

6 Personne(s)

Chorizo au cidre

250 ml cidre, 4 chorizos, 2 c. à soupe d’huile d’olive

2 à 4 personnes

Brochettes de lotte au chorizo

1 chorizo (+ ou - fort), huile d'olive, herbes de Provence, 1 citron, 1 kg de lotte, sel, poivre

6 Personne(s)

Brochettes de porc et de chorizo

thym, 3 c. à soupe d'huile d’olive, 50 g de côte de porc désossée, 100 g de chorizo fort, sel, poivre

4 Personne(s)

Mélimélo chorizo poivrons de delphine

1 poivron vert, 1 poivron jaune, huile d'olive, 1 poivron rouge, 3 verres de riz, 1 chorizo doux ou fort au choix

6 Personne(s)

Riz au chorizo facile

1 boîte de sauce tomate, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 1 poivron rouge, 1 chorizo extra fort (selon gout), riz justement dosé, 2 oignons, 1 chorizo fort, piment de cayenne (selon goût), sel, poivre

5 à 6

Pâtisson au chorizo

1 c. à soupe de matière grasse, 1 gros pâtisson, 300 g de chorizo moyennement fort, 2 grosses pomme de terre

4 Personne(s)

Salade de pâtes et chorizo

sel, pâtes barilla ou autre, beurre, plusieurs tranches de chorizo, dés de fromage, jus citron, huile, vinaigre balsamique

1 Personne(s)

Gratin de pâtes à l'espagnole

2 saucissons droits, 500 g de pâtes, 10 oeufs durs coupés en morceaux, 2 sachets de gruyère râpé, 2 chorizo doux

6 Personne(s)

Chili chorizo

1 poivron jaune, 1 oignon, 1 poivron rouge, épices, huile d'olive, 1 boîte d'haricots rouges, 1 chorizo, sel, poivre

4 Personne(s)

Brochettes de porc

sel, poivre, 200 g de côte de porc désossée, 3 c. à soupe d'huile d’olive, 400 g de chorizo fort, thym

4 Personne(s)

Repas guyanais

purée de piment, 20 cl de crème fraîche, 4 escalopes de poulet, lait de coco, 1 boîte d'annas au sirop, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, chorizo, curry

4 Personne(s)

Tarte au poulet et au chorizo

150 g de chorizo, 2 blancs de poireau, sel, poivre, 2 blancs de poulet, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 rouleau de pâte feuilletée, 3 œufs, 20 cl de crème liquide

4 Personne(s)