Recettes cookie vergeoise
Cookies au chocolat
1 petit œuf, 55 g de vergeoise, 50 g de sucre, 110 g de farine, 55 g de Bridelight 15% doux, 85 g de chocolat noir, 1 g de levure chimique, 1 g de sel
10 Personne(s)
Cookies moelleux poire-chocolat
100 g de poires séchées, 80 g de vergeoise blonde, 100 g de chocolat, 2 c. à café de levure chimique, 1 oeuf, 100 g de beurre demi-sel mou, 170 g de farine
12 cookies
Cookies chocolat et vergeoise
100 g de vergeoise blonde, 150 g de pépites de chocolat, 100 g de beurre, 1 oeuf, 200 g de farine, 1 pincée de sel, 4 g de levure, 75 g de sucre semoule
4 Personne(s)
Cookies pour les enfants
180 g de farine, 100 g de sucre vergeoise, 100 g de pépites de chocolat, 1/2 sachet de levure, 1 oeuf, 75 g de beurre ramolli
4 Personne(s)
Cookies à l'ancienne
75 g sucre semoule, 150 g pépites de chocolat, 1 oeuf, 200 g farine, 4 g de levure, 100 g beurre, 100 g vergeoise blonde, 1 pincée de sel
4 Personne(s)
Cookies au chocolat noir facile
1 sachet de levure, 565 g de farine, 2 oeufs entiers, 1 petit flacon d'extrait de vanille liquide vahiné, 185 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 300 g de chocolat pâtissier, 250 g de beurre mou, 185 g de vergeoise blonde
50 cookies