Recettes des scones

Scones à la crème et au chocolat

0,5 cc sel, 250g farine, 100g chocolat noir (j'ai utilisé du 70%), 50g sucre, 295g crème liquide (j'ai utilisé mon substitut sans lait), 2,5 cc levure chimique

8 à 12

Scones aux fruits secs

2 c. à café de levure chimique, 375 g de farine, 150 g de fruits secs au choix, 30 g de margarine, 30 g de sucre en poudre, sel, 3 c. à soupe de lait

6 Personne(s)

Scones

1/2 sachet de levure chimique, 50 g de sucre en poudre, 75 ml de lait + 5 cl à part pour dorer la pâte, 50 g de beurre, 200 g de farine, 1/4 de c. à café de sel

6 Personne(s)

Scones facile

50 g de beurre fondu ou d'huile, 1 sachet de levure chimique, 150 g de sucre, 2 oeufs, 10 cl de lait, 400 g de farine

4 à 6 personnes

1 dl de noisettes grillées et hachées grossièrement, 75 g de chocolat râpé, 1 dl de sucre semoule, 75 g de beurre, 5 dl de farine de blé (300g), 2 c. à café de baking powder, 2 dl de lait, 3 c. à soupe de cacao

4 Personne(s)

Scones aux fruits

1dl de lait, 60 g de raisins secs, 30 g de sucre, 1 c. à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 225 g de farine, 90 g de beurre

7 à 8 scones

Scones au raisins secs

60 ml de beurre, 10 ml de zeste de citron ou d'orange, 60 ml de sucre, 500 ml de farine, 5 ml d'essence de vanille, 2 oeufs battus, 125 ml de double crème, 2 ml de sel, 10 ml de levure chimique, 125 à 180 ml de raisins secs