Recettes express saumon
Pain de saumon express
20 cl de crème fraîche, 8 oeufs, 80 g de farine, 2 boîtes de saumon à emietté
8 Personne(s)
Rouleaux de saumon express
1 c.à soupe de coriandre, 1 c. à souoe d'échalote, 80 g de saumon frais, 5 baies, 1 galette de riz de 100 g, sel, poivre
1 Personne(s)
Tarte au saumon express
un peu de chapelure, sel, poivre, 1 boîte et demie de saumon au naturel, 1 pâte feuilletée, 4 échalotes, 4 oeufs, 250 g de crème fraîche, quelques noisettes de beurre, 4 biscottes
6 Personne(s)
Roulés de saumon aux asperges express
6 tranches de saumon fumé, 2 petits bocaux d'asperges blanches, gruyère râpé, 1 pot de mascarpone
4 Personne(s)
Flan aux 2 saumons -recette express-
Sel, 1 boite de saumon, 1 pot de crème fraîche 25/30 cl, 4 oeufs entiers, 2 tranches de saumon fumé
4 à 6 personnes
Roulade de saumon et de sole sur chou croquant express
4 tranches de saumon fumé, 4 beaux filets de sole, 15 cl de crème fraîche liquide, 3 échalotes, 4 feuilles tendres de chou vert, baies roses, 10 cl de fumet de poisson, 15 cl de noilly pratt, 20 g de beurre, sel, poivre
4 Personne(s)
Tagliatelles aux saumon fumé-épinard express, façon mathilde
500 g de tagliatelles, 3 tranches de saumon fumé, noix de muscade, fromage, 200 g d'épinard surgelé, crème fraîche
4 Personne(s)