Recette
Tagliatelles aux saumon fumé-épinard express, façon Mathilde
Vous avez besoin de
- 500 g de tagliatelles
- 3 tranches de saumon fumé
- 200 g d'épinard surgelé
- crème fraîche
- noix de muscade
- fromage
Instructions
- Faire cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau salée.
- Pendant ce temps, faire cuire les épinards surgelés, en y ajoutant un peu de beurre (pas obligatoire).
- Lorsque les tagliatelles, les épinards sont cuits, couper les 3 tranches de saumon fumé en petits dés.
- Vous pouvoir alors introduire les épinards, le saumon fumé dans les tagliatelles avec de la crème fraîche.
- Laisser le tout cuire pendant 1 à 2 min, à feu très doux.
- Vous pouvoir alors déguster le tout, en y mettant de la noix de muscade, du fromage si vous le vouloir.
- Bon appétit !.