Recettes flan saumon
Tarte aux épinards et au saumon frais
150 g de pavé de saumon, noix de muscade, 200 ml de crème fraîche, 60 g d'emmental, 10 g de margarine, 400 g d'épinards, persil haché, 180 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, ciboulette, 100 ml de lait, 100 ml d'eau, sel, poivre
6 Personne(s)
Flan au saumon fumé et à la ciboulette
4 c. à soupe de ciboulette ciselée, 2 c. à café de moutarde fine de Dijon, 16 crevettes roses, 8 cl. à café d’oeufs de lump noirs, 400 g de ricotta, 1 grosse tranche de saumon fumé, 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 1 paquet de mâche, 4 gros oeufs, 8 tranches de saumon fumé
8 Personne(s)
Petits flans de légumes au saumon et au comté
100 g de comté râpé, 250 g de macédoine de légumes, 2 oeufs + 2 jaunes, 20 cl de crème liquide, 200 g de pavé de saumon frais ou surgelé, sel et poivre
4 Personne(s)
Flan au saumon et aux épinard
6 oeufs, 200 g d'épinards hachés, 1/4 l de lait, beurre, 2 ou 3 filets de saumons, sel, poivre, 1 poignée de flacons d'avoines
4 Personne(s)
Flan aux 2 saumons -recette express-
Sel, 1 boite de saumon, 1 pot de crème fraîche 25/30 cl, 4 oeufs entiers, 2 tranches de saumon fumé
4 à 6 personnes
Flans de saumon au beurre blanc à l'aneth
200 g de filet de saumon frais, 2 c. à café d'aneth surgelé, salade mélangée, 120 g de beurre, 10 cl de crème fraîche, 1 oeuf + 2 jaunes, 1 c. à café de jus de citron, sel, poivre
4 Personne(s)
Flan de courgettes et de saumon
1 oignon, 2 à 3 filets de saumon surgelés, sel, poivre, 4 à 5 courgettes de tailles moyennes, 6 oeufs
4 Personne(s)