Recettes matlouh semoule
Pudding semoule au chocolat
1 l de ait, 100 g de semoule, 50 g de sucre, 80 g de chocolat
4 Personne(s)
Semoule au lait de mon chéri
sucre (suivant votre goût), 90 g de semoule de blé fine, 500 ml de lait
4 Personne(s)
Soupe de semoule
½ tablette de bouillon cube, ½ l d'eau, 1 oeuf, 4 c. à soupe de semoule fine, 1 c. à soupe de crème
2 Personne(s)
Gâteau de semoule à la fleur d'oranger
1 l de lait, quelques c. à soupe de semoule de blé dur, 1 sachet de sucre à la fleur d'oranger
4 Personne(s)
Pudding de semoule au chocolat
100 g de semoule pour dessert, 50 g de sucre, 80 g de chocolat, 1 l de lait
4 Personne(s)
Pudding semoule au chocolat rapide
100 g de semoule pour dessert, 50 g de sucre, 1 l de lait, 80 g de chocolat
4 Personne(s)
Soupe de semoule à l'anis
½ kg de semoule fine, 50 g d'anis moulu, miel, 1 l de lait, 20 g de beurre, un peu de sel
4 à 6 personnes
Taboulé de semoule à la menthe
1 concombre, 5 à 6 tomates, 20 cl de jus de citron, persil, 20 cl d'huile d'olive, ciboulette, 1/2 poivron (facultatif), 450 g de semoule de couscous (grains moyens), feuilles de menthe, estragon, 1 oignon
6 Personne(s)
Semoule au chocolat
75 g de semoule de blé dure (fine mais pas extra fine!), 50 g de sucre semoule, 1 pincée de sel, 100 g de chocolat noir, 2 jaunes d'oeufs, 1/2 l de lait
4 Personne(s)
Harcha de semoule fine
1/2 kg de semoule fine, 1 peu d'eau tiède, sel, 50 g de beurre pommade, 1. à café de sucre
6 Personne(s)
Knepfle de semoule
muscade, 1 l de lait, 2 oeufs, 200 g de semoule de blé dur, sel, poivre, 50 g de beurre, 10 cl d'huile
4 Personne(s)
Couscous minceur
100 g de raisins secs, sel, 350 g de flageolets, 1 poivron, 150 g de semoule fine, 1 c. à café de cannelle, 30 g margarine, 1 c. à soupe d’huile d’olive
4 Personne(s)
Halwa à la semoule
125 g d'amandes hachées, 125 g de semoule, 50 cl d'eau, 100 g de beurre, 350 g de sucre, 1 c. à café de cannelle
4 Personne(s)