Recettes melon d'eau confiture
Confiture de melon et de figues
eau : 1 verre, sucre : 1 kg, figue : 1 kg, melon : 1 kg
Confiture de melon aux framboises
20 cl d'eau, 1,5 kg de chair de melon, 1 kg de sucre en morceaux, 500 g de framboises, 1 citron
4 pots de 500 g
Confiture de pastèque au melon
1,5 kg de pastèque, 700 g de melon d'eau, 2,5 kg de sucre, 10 cl d'eau, 1 orange, 500 g de melon de Cavaillon, 1 citron, 1 gousse de vanille
5 kg de confiture en
Confiture de melon en dés
1 zeste de citron, 1 kg de sucre en morceaux, 1 gousse de vanille, 2 kg de chair de melon, 2 c. à soupe de rhum, 40 cl d'eau
6 pots de 500 g
Confiture de melon au jus d'agrumes et au gingembre
2 melons galla ou d'eau, 2 citrons non traités, 1 c. à café de gingembre frais râpé, 2 oranges non traitées, 1 kg de sucre spécial confiture
3 Personne(s)
Confiture de melon
2 c. à soupe de jus de citron (selon les goûts), 700 g de sucre (vite pris), 1 kg de melon (équivaut à 1 gros melon)
2 pots
Confiture d'été
250 g de chair de melon, 250 g d'abricots, 2 citrons verts, 500 g de pèches jaunes, 1,05 kg de sucre
8 à 10 personnes