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Recettes power ranger

Cuisses de poulet panées et pommes de terre au four

sel, poivre, cuisse de poulet : 4, crème fraîche : 5 c. à soupe, pommes de terre : 4, ciboulette : 0.5 botte, oeuf : 1, chapelure : 4 c. à soupe
4 Personne(s)

Pépites de muesli croustillant et salade de pomme et poire

80 g de muesli croustillant, 1 poire mûre, 1 pomme type golden, 2 pincées de cannelle en poudre
2 Personne(s)

Céréales fourrées au chocolat en banana split

2 bananes, 60 g de céréales fourrées au chocolat, 25 cl de yaourt à la vanille
2 Personne(s)

Eclade

beurre, 6 l de moules, pain de campagne
4 Personne(s)

Pommes à la chevreuse

100 g de sucre, 1/2 l de lait, 1 jaune d'oeuf, 50 g de beurre, 100 g de semoule
4 Personne(s)

Tarte aux pommes et rhubarbe

2 à 3 pommes, pâte feuilletée, cannelle, sucre, confiture de rhubarbe
4 Personne(s)

Citrons confits en saumure

1 kg de petits citrons, gros sel gris
4 Personne(s)

Pannequets aux confitures

125 g de farine, sucre glace, 1 pincée de sel, 30 g de beurre, une c. à soupe de confiture, 2 oeufs, 25 cl de lait
4 Personne(s)

Courgettes au pecorino

100 g de beurre, 50 g de pecorino, sel, poivre, 5 grosses courgettes
5 Personne(s)

Crèpes aux crevettes de marie-so

sauce béchamel, crêpe : 4, fromage râpé : 50 g, quatre-épices : 1 pincée, crevettes (décortiquées) : 300 g
4 Personne(s)

Tomate façon martine d

1 paquet de sauce béchamel, 1 paquet de gruyère, 6 tomates
6 Personne(s)

Piments confits

10 piments, 10 clous de girofle, 1 concombre, 2 carottes, 1 bouquet garni, 2 oignons, sel, poivre en grain, 2 gousses d’ail, 1 l de vinaigre blanc
4 Personne(s)

Tarte aux pommes et groseilles rouges

un rouleau de pâte brisée, du sucre à la cannelle, de la gelée de groseilles rouges, 6 à 8 pommes
4 Personne(s)

Bananes au jambon de rodolphe

banane : 6, jambon blanc : 6 tranches, crème fraîche : 25 cl, beurre : 1 noix, gruyère râpé : 50 g
6 Personne(s)

Pommes au four et au groseille

6 pommes, de cannelle, beurre, 100 g sucre, gelée de groseille ou du sucre
6 Personne(s)

Poires à l'impériale

riz à la Condé, poires, sauce groseille, fruits confits macérés au kirsch
4 Personne(s)

Croûte à la parisienne

amandes, ½ tranches d'ananas, sucre, crème pâtissière, compote de poires sans jus, abricot, croûtes, kirsch
4 Personne(s)

Tarte myriame

1/2 sachet de levure, 2 oeufs, 70 g de beurre, 5 c. à soupe de farine, beurre pour le moule, 2 c. à soupe de sucre, 2 c. à soupe d'huile, 4 pommes ou 4 poires
4 Personne(s)

Tarte poire au chocolat noir

2 oeufs, 1 boîte de poire au sirop, lait, 200 g de chocolat noir, 50 g de sucre, pâte brisée, crème
4 Personne(s)

 
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