Recettes rosbif tende de tranche
Rosbif aux 3 légumes
1 rosbif de 1,4 kg, 1 c. à soupe d'huile, sel, poivre, 500 g de pommes de terre, 50 g de saindoux, 1 petit chou fleur, 1 paquet de brocoli, 1 c. à soupe de thym, 1 pincée de romarin
4 Personne(s)
Croque-soleil
une noix de beurre, 8 tranches de fromage fondu, 8 tranches d'ananas, 8 tranches de bacon, 8 tranches de pain de mie
4 Personne(s)
Rosbif à l'ail et aux pleurotes
800 g de rosbif, beurre, sel, poivre, 400 g de pleurotes, 4 gousses d'ail, 2 c. à soupe de persil haché, 8 c. à soupe d'eau
4 Personne(s)
Croque monsieur au jambon blanc
tranche de pain de mie, tranche de fromage, margarine, tranche de jambon blanc
Toast au cheddar et rosbif, frisée aux croûtons
1 c. à soupe de moutarde, 4 tranches de pain, 1 feuille de salade, 1 tranche de rosbif tartiné de raifort, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 10 g de beurre, 1 pincée de sel, 1 c. à soupe de jus de citron
4 Personne(s)
Toast à la chimacienne
2 tranches de Chimay normal, 1 cornichon, 2 tranches de pains, 1 noix de beurre, 1 fine tranche de jambon, 1 rondelle de tomate
1 Personne(s)
Chèvre chaud en toast
1 rondelle de tomate, 1 chèvre en tranches, 1 oeuf dur, 2 tranches de pain (campagne), 1 gouda en tranches, beurre
2 Personne(s)
Millefeuille de melon
1 melon charentais bien frais (placer au réfrigérateur au préalable), 1 tranche (1cm) de Roquefort (Caves Baragnaudes de préférence), 4 tranches fines de jambon de Bayonne, 1 bouquet de menthe
2 à 3 personnes
Croque-monsieur au chorizo
12 rondelles de chorizo, 2 tranches de pain de mie, 2 tranches de fromage à croque
1 Personne(s)
Croque-monsieur au boursin
2 tranches de pain de mie, 1 boursin, 1/2 tranche de jambon
1 Personne(s)
Tartines au fromage de chèvre et aux figues
4 tranches de pain, 4 figues, 1 buche de fromage de chèvre
4 Personne(s)
Petit sandwich
1 tranche de jambon, 2 tranches de pain de mie, 1 noix de beurre, 1 feuille de salade
1 Personne(s)
Sandwich au saumon de coco cuisto
2 tranches de pain de mie, 1 tranche de saumon, 2 rondelles de citron, beurre
1 Personne(s)
Croque andouille
16 tranches d'andouille de Guémené ou de Vire, 2 pommes vertes, 8 tranches de pain de campagne, 8 cerneaux de noix, sel, poivre
4 Personne(s)
Minis sandwishs
16 tranches de pain de mie, 8 tranches de jambon, 3 ou 4 tomates, gruyère, mayonnaise
4 Personne(s)
Betterave au chèvre frais
ciboulette, 1 betterave, vinaigre balsamique, huile d'olive, sel, poivre du moulin, 1 bûche de chèvre
4 Personne(s)
Sandwich au poulet de coco cuisto
2 tranches de pain de mie, 1 tranche de blanc de poulet, 2 rondelles de tomate, 2 feuilles de laitue
1 Personne(s)