Recette
Croque andouille
Vous avez besoin de
- 16 tranches d'andouille de Guémené ou de Vire
- 8 tranches de pain de campagne
- 8 cerneaux de noix
- 2 pommes vertes
- sel, poivre
Instructions
- Découper les tranches de pain en deux.
- Disposer sur chacune des tranches de pain de campagne 2 tranches d'andouille, 1 tranche de pomme, 1 cerneau de noix.
- Saler, poivrer, déposer une noisette de beurre sur les tranches garnies.
- Passer sous le gril environ 5 min.
- Servir aussitôt.