Recettes faluches
Pizzas faluches
1 brique de coulis de tomates, 4 petites tomates ou 2 grosses, 4 tranches de jambon, un peu de basilic, 200g de fromage râpé, 150g de champignons, 2 faluches de pain (pâte à pain sans levain), un peu de beurre
4 Personne(s)
Faluche aux lentilles
1 faluche (taille moyenne), 1 oignon, 1 c. à soupe d’huile, 1 à 2 c. à soupe de concentré de tomates (selon les goûts), 50 g de lentilles blondes, 4 olives noires dénoyautées, quelques feuilles de roquette ou mâche, 1 brin de thym, poivre et sel, chapelure
1 Personne(s)
Pan bagnat fraîcheur
pain pita (ou une faluche bien moelleuse), sardine (ou mieux , un reste de sardines fraiches grillées) : 1 boîte, salade (grande) : 2 feuilles, oignon nouveau : 1, sauce au yaourt, tomate : tranche
1 Personne(s)
Petits pains au chèvre et aux herbes de provence
4 mini faluches ou petits pains style pistolet, sel, poivre, un peu de crème épaisse, 2 fromages de chèvre "crottins" ou autre, herbes de provence
4 Personne(s)
Faluche
10 g de sel, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 500 g de farine, 10 g de levure de boulanger
4 faluches
Kebab à notre façon
1 poivron rouge, Salade verte, Sel, poivre, 1 bonne c. à soupe de coulis de tomate, Epices à Kebab, Persil, Huile d'olive, 1 yahourt nature, 2 oignons, 400 g d'agneau, 4 pains à pitta ou 4 faluches, 1 gousse d'ail
4 Personne(s)
Avci kebabi : kebab du chasseur
3 oignons moyens, sel, poivre, 3 c. à soupe de margarine, 3 carottes, 1 kg de viande de mouton, 2 tomates moyennes (ou 50 g de sauce tomate), 3 à 4 pommes de terre moyennes, 50 g de petits pois en conserve, une dizaine de pains à pitta ou faluches
10 personnes environ