Recettes grands chefs moelleux au chocolat

200 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 4 oeufs, 125 g de sucre, 2 c. à soupe de farine

120 g de beurre, 40 g de farine, 3 oeufs, 60 g de chocolat, crème anglaise pour le nappage, 100 g de sucre

140g de beurre, 1 sachet de sucre vanille, 1 c. à soup et demi e farine, 250g de chocolat patissier, 1 pincée de sel, 3 c. à soupe e lait, 120g de sucre, 4 oeufs

200 g de beurre, 5 c. à soupe de farine, 200 g de chocolat noir, 4 oeufs, 150 g de sucre

80 g de sucre en poudre, 120 g de chocolat noir, 60 g de beurre, 1 c.à café de farine, 3 rochers au chocolat, 3 oeufs

125 g de sucre glace, 280 g de chocolat noir (à 60 % de cacao minimun), 1 noisette de beurre pour les moules, 60 g de beurre, 2 oeufs, 80 g de farine

50 g de poudre d’amande, 100 g à 150 g de sucre en poudre, 80 g de farine, 80 g de beurre, ¾ d’un paquet de levure, 150 g de chocolat pâtissier, 3 œufs, 5 c. à soupe d’eau, 1 pincée de sel

3 oeufs, 150 g de chocolat, 50 de farine, 120 g de sucre, 120 g de beurre

2 oeufs, 1 c. à soupe de beurre, 1 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe de sucre, 200 g de chocolat