Recette
Moelleux au chocolat facile
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- 2 c. à soupe de farine
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire fondre le chocolat, le beurre au bain-marie.
- Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine.
- Monter les blancs en neige, les incorporer au mélange précédent.
- Mélanger pendant 10 à 15 min.
- Enfourner pendant au moins 30 min.
- Laisser tiédir ou refroidir.