Recette
Mini quiches au crabe
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte brisée
- 3 oeufs
- 200 g de crabe en boite émietté
- 2 portions de vache qui rit
- 1 boite de concentré de tomates
- 1 zeste de citron vert haché
- 1 jus de citron vert
- 1 c. à soupe de ciboulette hachée
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Battre au mixeur les oeufs, la vache qui rit.
- Ajouter les autres ingrédients, mélanger mais ne mixer pas.
- Découper la pâte à tarte a l'aide d'un emporte pièce.
- Déposer-les dans vos moules, les remplir.
- Faire cuire pendant 15 min.
- Les servir chaudes ou tièdes.