Recette
Mini quiches au crabe

Vous avez besoin de
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 200 g de crabe en boite émietté
  • 2 portions de vache qui rit
  • 1 boite de concentré de tomates
  • 1 zeste de citron vert haché
  • 1 jus de citron vert
  • 1 c. à soupe de ciboulette hachée
  • sel, poivre
Mini quiches au crabe
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
  • Battre au mixeur les oeufs, la vache qui rit.
  • Ajouter les autres ingrédients, mélanger mais ne mixer pas.
  • Découper la pâte à tarte a l'aide d'un emporte pièce.
  • Déposer-les dans vos moules, les remplir.
  • Faire cuire pendant 15 min.
  • Les servir chaudes ou tièdes.
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