Recette
Oeufs au four
Vous avez besoin de
- 8 oeufs
- farine
- beurre
- fromage râpé
- lait
- muscade
- sel
- poivre
Instructions
- Faire cuire les oeufs durs, éplucher-les, les couper en deux, les disposer dans un plat à gratin beuré.
- Faire une sauce mornay avec le fromage, verser dessus.
- Disposer un peu de beure sur la sauce, mettre au four environ 20 minutes, ensuite 5 min sur le grill.
- Servir avec une petite salade verte vinaigrée, des frites.