Recettes laurent mariotte tarte au chorizo
Légumes gourmands et filet mignon de porc en croûte de chorizo
20 g de beurre, 250 g de filet mignon de porc, 20 g de beurre, Pour la croûte de chorizo :, Un sachet de Légumes gourmands Czon cuisson vapeur micro-ondes, 40 g de chorizo, 20 g de chapelure, Sel, poivre
2 Personne(s)
Gratin de pain perdu chorizo poivron comté
100g de chorizo, 200g de pain rassi, sel, poivre, 30cl de crème liquide, 20cl de lait, 1/2 poivron vert, 80g de comté râpé, 4 œufs
6 Personne(s)
Moules au chorizo
1 kg de moules, dix tranches de chorizo, 2 c.à soupe de crème liquide
8 Personne(s)
Croque-monsieur au chorizo
12 rondelles de chorizo, 2 tranches de pain de mie, 2 tranches de fromage à croque
1 Personne(s)
Brochettes de lotte au chorizo
1 chorizo (+ ou - fort), huile d'olive, herbes de Provence, 1 citron, 1 kg de lotte, sel, poivre
6 Personne(s)
Cuisses de poulet épicées au chorizo
4 cuisses de poulet, huile d'olive, 200 g de chorizo laurent Petricorena, mélange spécial grillade 9 herbes sakari, 2 c. à soupe d'huile spécial pizza sakari, 1 boîte de piperade laurent Petricorena, 1 gousse d'ail, 1 oignon, quelques piments doux
4 Personne(s)
Brochettes de porc et de chorizo
thym, 3 c. à soupe d'huile d’olive, 50 g de côte de porc désossée, 100 g de chorizo fort, sel, poivre
4 Personne(s)
Mélimélo chorizo poivrons de delphine
1 poivron vert, 1 poivron jaune, huile d'olive, 1 poivron rouge, 3 verres de riz, 1 chorizo doux ou fort au choix
6 Personne(s)
Riz au chorizo facile
1 boîte de sauce tomate, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 1 poivron rouge, 1 chorizo extra fort (selon gout), riz justement dosé, 2 oignons, 1 chorizo fort, piment de cayenne (selon goût), sel, poivre
5 à 6
Pâtisson au chorizo
1 c. à soupe de matière grasse, 1 gros pâtisson, 300 g de chorizo moyennement fort, 2 grosses pomme de terre
4 Personne(s)
Salade de pâtes et chorizo
sel, pâtes barilla ou autre, beurre, plusieurs tranches de chorizo, dés de fromage, jus citron, huile, vinaigre balsamique
1 Personne(s)
Gratin de pâtes à l'espagnole
2 saucissons droits, 500 g de pâtes, 10 oeufs durs coupés en morceaux, 2 sachets de gruyère râpé, 2 chorizo doux
6 Personne(s)
Chili chorizo
1 poivron jaune, 1 oignon, 1 poivron rouge, épices, huile d'olive, 1 boîte d'haricots rouges, 1 chorizo, sel, poivre
4 Personne(s)
Brochettes de porc
sel, poivre, 200 g de côte de porc désossée, 3 c. à soupe d'huile d’olive, 400 g de chorizo fort, thym
4 Personne(s)
Repas guyanais
purée de piment, 20 cl de crème fraîche, 4 escalopes de poulet, lait de coco, 1 boîte d'annas au sirop, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, chorizo, curry
4 Personne(s)