Recettes amc casseroles
Riz au lait
sucre : 100 g, lait entier : 1 litre, sucre vanillé : 2 sachets, riz rond : 100 g
6 Personne(s)
Sauce béarnaise
1 dl de vinaigre de vin vieux, 2 échalotes grises, 2 c. à soupe d'estragon haché, sel, poivre, 2 jaunes d'oeufs, 150 g de beurre
4 Personne(s)
Purée de fèves et de pois cassés
3 c. à soupe de crème fraîche, 125 g de flocons de pomme de terre, 1 l de soupe de fèves et pois cassés Liebig, 40 g de beurre
4 Personne(s)
Tisane désintoxicante
20 g de menthe-pouliot, 20 g de racine de salsepareille, 40 g de pissenlit, 20 g de racine de bardane
1 Personne(s)
Pâte à la casserole
5 c. à soupe d'eau, 5 morceaux de sucre, 1 pincée de sel, 120 g de beurre, 250 g de farine
6 Personne(s)
Spaghettis aux crevettes facile
500 g de spaghettis, 1 citron vert, 800 g de crevettes roses, sel - poivre, 20 cl de crème liquide
6 Personne(s)
Morue aux pommes de terre et aux oeufs
6 pommes de terre, 3 pièces de morue, huile d'olive, 1 oignon, 6 oeufs, sel, poivre, 1/2 bouquet de persil
4 Personne(s)
Pâte à la casserole de mathilde
5 pierres de sucre (ou sel en version salée), 5 c. à soupe d'eau, 250 g de farine, 125 g de matière grasse
4 Personne(s)
Popcorn caramélisé
3 c. à soupe de sucre en poudre, 2 pincées de sel, 2 c. à soupe d'huile végétale, 2 paquets de popcorn
6 Personne(s)
Jus de pomme à la cannelle
4 clous de girofle, 1 l de jus de pommes, 2 pincées de cannelle
6 Personne(s)
Andouille de vire en virée
2 oignons, 1,5 kg de pommes de terre, 25 cl de vin blanc, sel, poivre, 800 g d'andouille de Vire
4 Personne(s)
Wassail
1 l de jus d'orange, 4 l de jus de pomme, 2 clous de girofles, 350 g de miel, le jus de 2 citrons
6 à 8 personnes
Riz égyptien
4 verres de riz, 5 verres de vermicelles, 2 c.à soupe d'huile, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre
4 Personne(s)
Kabak imambayildi (courgette)
3 grandes tomates, 4 oignons moyens, sel, 1 kg de courgettes de meme taille, 3 tasses à cafe d'huile d'olive (tasse de cafe turc pas de nescafe), 6 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 2.5 verre d'eau (1 verre = 200 cc), 1 cat de sucre si desire (c. a the presqu'une demi c. à cafe)
6 Personne(s)