Recettes brioche facile sans machine a pain
Petits pains farcis
2 c. à soupe d'échalote hachée, 1 c. à soupe de ciboulette, 4 petits pains briochés, sel, poivre, 200 g de fromage de chèvre frais
4 Personne(s)
Pain perdu au sucre roux
oeufs, beurre, Pain rassi ou tranche de brioche un peu sèche, lait, sucre
4 Personne(s)
Croques chocolat et banane
4 pains de mie briochés tranchés, noix de coco râpée, 1 banane, 8 c. à soupe de pâte à tartiner
4 Personne(s)
Brioche façon pain perdu tout chocolat
quelques copeaux de chocolat, 1 grande brioche tressée aux pépites de chocolat, 2 œufs, 350 ml de lait, 3 c. à soupe de chocolat en poudre (Benco)
4 Personne(s)
Pain perdu brioché au sucre vanillé
pain brioché : 12 tranches, lait : 0.25 l, sucre : 100 g, sucre vanillé : 1 sachet, beurre : 250 g, oeuf : 5 moyens
6 Personne(s)
Pain perdu de delphine
25 cl de lait, 2 oeufs, pain rassis ou pain de mie, 1 sachet de sucre vanillé, 6 c. à soupe de sucre
2 à 6 personnes
Foie gras en brioche
1 rouleau de foie gras de 320 g, 200 g de mousse de foie gras, le zeste de deux citrons, 1 brioche mousseline cylindrique de 20 cm
10 Personne(s)
Pain perdu brioché
8 tranches de pain brioché, 3 oeufs, 80 grammes de sucre en poudre, 100 grammes de beurre, 10 cl de lait
4 Personne(s)
Gratinées au maroilles
un peu de matière grasse, pain de mie ou tranche de pain de campagne, maroilles
10 min
Toasts espagnol
1 chiffonnade de jambon de pays, 1 pain de campagne, 2 tomates assez mures, 1 gousse d'ail
4 Personne(s)
Pain saveur cannelle
beurre, 1 oeuf, pain rassis ou brioche sèche, lait, cannelle, sucre
4 à 6 personnes