Recette
Pain perdu brioché au sucre vanillé
Vous avez besoin de
- pain brioché : 12 tranches
- lait : 0.25 l
- sucre : 100 g
- sucre vanillé : 1 sachet
- oeuf : 5 moyens
- beurre : 250 g
Instructions
- Faire tièdir le lait pour y faire fondre le sucre, le sucre vanillé.
- Battre les oeufs.
- Tremper les tranches de pain dans le lait sucré puis dans les oeufs battus.
- Faire dorer les tranches de pain dans une poêle avec de la matière grasse très chaude.
- Réserver au chaud.
- Servir chaud accompagné de sucre semoule, cassonade, confiture...