Recettes cake potiron
Cake au potiron et aux amandes
300 g de chair de potiron coupée en dés, 1 pincée de sel, 2 gros oeufs, 100 g de sucre en poudre, beurre et farine pour le moule, 160 g de farine, 1 c. à café de vanille liquide, 50 g de poudre d'amandes, 100 g d'amande éffilées grillées, 120 g de sucre glace, 1 sachet de levure chimique, 125 g de beurre
6 Personne(s)
Cake au potiron et aux amandes
1 pincée de sel, 100 g de sucre en poudre, 1 c. à café de vanille liquide, 2 gros oeufs (soit 120 g sans leur coquille), 100 g d’amandes effilées grillées, 120 g de sucre glace, 160 g de farine, 50 g de poudre d’amande, 1 sachet de levure chimique, 125 g de beurre, 300 g de chair de potiron
6 Personne(s)
Cake salé au potiron
muscade, 100 g de farine, 100 g de gruyère râpé, 400 g de purée de potiron, 60 g de beurre fondu, 150 g de lardons fumés, 10 cl de lait, persil, sel, poivre, 3 oeufs
6 Personne(s)
Cake à la citrouille de thérèse
200 g de potiron coupé en dés, 150 g de farine + farine pour le moule et les raisins, beurre pour le moule, 125 g de sucre en poudre, 15 cl de crème fraîche, 75 g de raisins secs, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel, 3 oeufs
8 Personne(s)
Cake à la citrouille
75 g de raisins secs, 15 cl de crème fraîche, 125 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, beurre pour le moule, 200 g de potiron, farine pour le moule et les raisins, ½ sachet de levure, 150 g de farine, 3 oeufs
8 Personne(s)
Gâteau au potiron, citron et cernaux de noix
500g de potiron, 50g de cerneaux de noix, sel., 3 œufs, 1 citron, 250g de sucre roux, 200 g de beurre, 300g de farine fermentante
8 à 10 personnes