Recettes chouquette
Chouquettes au beurre
sucre en grains (acheté dans un magasin spécialisé en pâtisserie), 150 g de farine, 50 g de sucre, 100 g de beurre, 4 oeufs (+ 1 pour la dorure), une pincée de sel, 1/4 l d'eau
40 chouquettes
Chouquettes au chocolat
4 oeufs + 1 pour la dorure, 250 g d’eau, 30 g de sucre, 80 g de beurre, 1 pincée de sel, 150 g de farine, 150 g de chocolat Lindt l’Universel
6 Personne(s)
Chouquettes faciles
150 g de farine, 5 oeufs, 20 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, 2 pincées de sel, 250 g d'eau, sucre en grains (disponible en grande surface)
50 chouquettes
Chouquettes au chèvre
1 fromage de chèvre, 1 salade, chouquettes salées, crème fraîche
2 Personne(s)
Choux caramélisés express
1 c. à café de jus de citron, 250 g de fraises, 1 bombe de chantilly, 20 morceaux de sucre, 12 chouquettes
4 Personne(s)
Chouquettes
1 pincée de sel, 50 g de beurre, 1 oeuf, 2 oeufs, 2 g de sel, 80 g de farine, 12,5 cl d'eau, 4 g de sucre semoule
20 à 40 chouquettes
Chouquettes à l'ananas
160 g de farine, 25 cl d'eau, sucre en poudre, 8 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 4 g de sel, 100 g de beurre, 1 oeuf, 3 oeufs
4 Personne(s)