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Recettes cuisine marocaine chou-fleur

Petits pots de crème à la fleur d'oranger

2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger, 4 c. à soupe de Canderel, 5 oeufs, 1 l de lait écrémé, 1 pincée de pistils de safran
8 Personne(s)

Pizza au crottin, rondelles d’asperges tomatées et fleur de thym

150 g de tomates cuisinées, 2 branches de fleurs de thym, 100g de fromage blanc de chèvre en faisselle, 2 cl d'huile d’olive, 1 crottin, 2 échalotes, 1 pâte à pizza, 3 asperges
2 Personne(s)

Canard de grandmère

fleur d'oranger, café, sucre
2 Personne(s)

Liqueur de fleur d'orange

1/4 de l de lait, 1 verre à vin de fleurs d'oranger, 1 l d'eau de vie, 500 g de sucre

Pizza au crottin, rondelles d'asperges tomatées et fleur de thym

1Pâte à pizza, 1 Faisselle de chèvre, 3 Asperges, 2 branches de Fleurs de thym, 150gTomates cuisinées, 1 Crottin, 2 Echalotes, 2cl Huile d’olive
2 Personne(s)

Gaufrettes au fleur d'oranger

100 g de sucre fin, 1 c. à café de rhum, 100 g de beurre, 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger, 200 g de farine, 3 petits oeufs entiers
4 Personne(s)

Fleurs de courgettes en beignets

huile d'olive, 1 oeuf, fleurs de courgettes, du parmesan râpé, 1 verre de farine, 1 verre de lait, poivre
2 Personne(s)

Gelée de pissenlits

sucre gélifiant, pissenlits, eau
4 Personne(s)

Concombre au sojasun cuisine

Sojasun Cuisine : 250 g, persil : 0.5 botte, concombre : 1, huile d'olive, jus de citron, fleur de sel
4 Personne(s)

Madeleines à la fleur d'oranger et pépites de chocolat

150 g de beurre, 1 c. à café de fleur d'oranger, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 150 g de farine, 150 g de sucre, 30 g de pépites de chocolat
4 à 6 personnes

Tarte aux pêches et fleurs de lavande

3 c. à soupe de cassonade, 1 pâte feuilletée, 6 pêches, 1 à 2 c. à soupe de fleurs de lavande, 3 c. à soupe de poudre d'amandes.
8 Personne(s)

Vinaigre de sureau

500 g de fleurs de sureau, 1/2 l de vinaigre de vin

Carcadé

1 l d'eau, 10 cuillères à café de fleurs d’hibiscus séchées, sucre
4 Personne(s)

Charak

sucre glace pour le glaçage, eau de fleur d'oranger, amandes moulues finement, 3 bols de farine, eau de fleur d'oranger, 1 bol de beurre fondu, sucre cristallisé
4 Personne(s)

Sorbet à la lavande

18 cl de muscat, 55 g de fleurs de lavande, 1 citron, 15 cl d'eau, 200 g de sucre ou 150 g de miel de lavande, 1 pincée de sel, 3 blanc d'oeuf
4 Personne(s)

Crêpes à la fleur d'oranger faciles

6 oeufs, 50 cl de bière, quelques gouttes de fleur d'oranger, 2 c. à soupe d'huile, 60 g de sucre poudre, 175 g de farine
4 Personne(s)

Gâteau de semoule à la fleur d'oranger

1 l de lait, quelques c. à soupe de semoule de blé dur, 1 sachet de sucre à la fleur d'oranger
4 Personne(s)

Pâte à crêpes aromatisée

1 c. à soupe d'huile, 4 oeufs, 1/2 l de lait, 1 pincée de sel, 250 g de farine, fleur d'oranger ou rhum
4 Personne(s)

Salade de fruits à la libanaise

2 bananes, 2 poires mûres, 2 pêches mûres, 1 orange, 2 kiwis, 1 boîte de framboises au sirop, 2 c. à café de fleur d'oranger
6 Personne(s)

 
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