Recettes de donuts
Minis donuts customisés
3 œufs, 80g de chocolat noir dessert, 25cl de lait, 80g de pralinoise, 20g de beurre demi-sel fondu, 250g de farine fluide, 120g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé, pralin, petites billes de couleurs, et des jolis cœurs (pour les princesses)., 1 sachet de levure chimique (11g)
6 Personne(s)
Donuts
50 g beurre, 50 g lait, 500 g farine, 60 g sucre fin, 6 g sel, 20 g levure chimique, 2 oeufs, 150 g eau
6 Personne(s)
Donuts au chocolat et à la noix de coco
1 sachet de levure chimique, 50 g de beurre, 150 g de sucre, 200 ml de lait, 150 g de farine pour la pâte, 1 pincée de sel, 100 g de chocolat râpé, 650 g de farine, 3 œufs, 1 c.à café de vanille bourbon, 1 pincée de noix de muscade, 150 ml de crème liquide, 2 c.à soupe de noix de coco râpée bounty, huile à frire
12 donuts
Donuts au four
1 sachet de levure, sucre glace, 50 g de sucre, 1 pincée de sel, 450 g de farine, 1 oeuf, 20 cl de lait, 40 g de beure (+ 50 gr pour badigeonner)
18 Personne(s)
Donuts à la semoule
500 g de farine tamisée, 1 pincée de cannelle, 2 œufs, 1,5 dl de lait, 30 g de beurre, 1 pincée de noix de muscade, 2 sachets de sucre vanillé, huile d'arachide pour friture, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, sucre glace, 150 g de sucre semoule
30 Personne(s)
Donuts à la confiture
15 g de levure fraiche, sucre glace, 30 g de farine pour le plan de travail, 1/4 de l de lait tiède, 1 oeuf, 1 c. à café de sel, 1 bain de friture, 1/2 pot de confiture au parfum de votre choix, 450 g de farine, 1 c. à cafè de cassonade, 50 g de beurre, 1 blanc d'oeuf
6 Personne(s)