Recettes ingredient plat
Pain dukan
1 c. à soupe de maïzena, 1 œuf, 1 c. à café de levure, 1 petit-suisse, aromates secs sans sel au choix
4 Personne(s)
Clafoutis aux clémentines et aux pruneaux
200 g de pruneaux dénoyautés, 6 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 70 cl de lait, 140 g de farine, 100 g de sucre, 20 cl de crème fraîche liquide, 200 g de clémentines, 1 pincée de sel
6 Personne(s)
Daube de sanglier à la bière de marie hélène
muscade selon les goûts, sel, poivre, 2 clous de girofle, 1 bouquet garni, 4 à 6 carottes, 1 à 1.5 kg de sanglier (coupé en morceaux), 3 à 4 oignons coupés en morceaux, huile d'olive, 1 l et 1/2 de bière type Leffe, Goudale (bière de caractère)
6 Personne(s)
Chocolatines de michelle
100 g de noix de coco rapée, 1 oeuf, 200 g de margarine, 100 g de cacao sucré, 1 c. à soupe de rhum (facultatif)
4 Personne(s)
Truffe au chocolat
250 g de sucre glace, 2 oeufs, cacao amer en poudre, 250 g de chocolat dessert, 250 g de beurre, 250 g sucre poudre, grand marnier, une petite barquette en papier
4 Personne(s)
Brownies au chocolat
75 g de farine, beurre pour le plat, 3 oeufs, 150 g de sucre, 150 g de beurre, 1 tablette de chocolat
4 Personne(s)
Pain de viande à l'oignon
quelques champignons frais ou 2 tomates en petits morceaux (facultatif), 25 cl de crème liquide, 500 g de viande hachée, 1 sachet de soupe à l'oignon gratinée
6 Personne(s)
Riz au four
100 g de riz rond arborio, 100 g de sucre en poudre, 2 c. à soupe de rhum ambré ou 1 sachet de sucre vanillé, 5 noisettes de beurre, 1 l et demi de lait entier
6 Personne(s)
Salade concombre au fromage de chèvre
sel, poivre, huile, moutarde, 1 concombre, 1 fromage de chèvre en bûche
4 Personne(s)
Flan au thon de stéphanie
2 boites de thon au naturel (265 g), 100 g de gruyère, 1 oignon ou 1 échalote, 12 cl de crème, sel, poivre, persil ou ciboulette, 4 oeufs
4 Personne(s)
Brownies au chocolat express
beurre pour le plat, 1 tablette de chocolat, 3 oeufs, 150 g de beurre, 150 g de sucre, 75 g de farine
4 Personne(s)
Dinde à l'orange
1 c. à café de fond de veau, 2 oranges, 4 escalopes de dinde (ou de poulet), 1 brique de crème liquide, sel, poivre
4 Personne(s)
Gâteau au yaourt et aux raisins
beurre et farine pour le moule, 1 pot de sucre, 1 sachet de levure alsacienne, 1 pot de yaourt, 3 pots de farine, 3 pots de raisins secs, 3 oeufs, 1 pincée de sel
6 Personne(s)
Gâteaux aux yaourt aromatisé au chocolat
2 yaourts natures, 3 pots de farine, 5 c. à soupe de chocolat en poudre, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 1sachet de sucre vanillé, 1 c. à soupe de rhum, 1 pot d'huile, 1 pot de sucre
6 Personne(s)
Escalope de veau aux tomates
15 g de beurre supplémentaire, 15 g de beurre, 6 escalopes de veau, 8 g de sucre, 250 ml de bouillon de poulet, 1 piment vert, coupé en dés, 1 oignon, tranché en rondelles, 2 boites (2 x 398ml) de sauces tomates
4 à 6 personnes
Joues de lotte marinées
gingembre en poudre : 3 c. à café, feuille de coriandre : 12 c. à soupe, cumin en poudre : 3 c. à café, ail haché : 6 gousses, paprika en poudre : 6 c. à café, joue de lotte : 600 grammes, huile d'olive : 10 c. à soupe, poivre de Cayenne : c. à café, sel : c. à café
4 Personne(s)
Salade de nouilles aux légumes et au fromage de chèvre
3 tiges de celeri, 1 piment rouge, 1 piment vert, 1/2 oignon rouge coupé, 1 tasse de vinaigrette Kraft Italienne, 1 tasse d'olives noires, 1/2 tasse au goût des cubes de fromage de chèvre, 2 tasses de nouilles spirale de couleur
6 Personne(s)
Poulet coco facile
1 chou de chine, 2 patates douces pelées, 2 gousses d'ail émincés, 1 poulet découpé en morceaux, 1 igname pelé, 2 tasses de lait de coco épais, 2 oignons émincés, 2 tomates émincée
4 Personne(s)
Clafoutis aux pruneaux et aux mandarines
1 gousse de vanille, 1 pincée de sel, 140 g de farine, 18 cl de lait, 200 g de mandarines fraîches ou en boîte, 200 g de pruneaux denoyautés, 700 g de crème fraîche liquide, 100 g de sucre, 5 cl d'armagnac, 6 oeufs
6 Personne(s)