Recette
Gâteau au yaourt et aux raisins

Vous avez besoin de
  • 1 pot de yaourt
  • 3 pots de farine
  • 3 oeufs
  • 1 pot de sucre
  • 1 sachet de levure alsacienne
  • 3 pots de raisins secs
  • 1 pincée de sel
  • beurre et farine pour le moule
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 5/6 (160°c).
  • Mettre tous les ingrédients dans le plat avec le raisin, mélanger le tout avec un batteur élèctrique (mieux pour éviter les grumeaux) ou une spatute en bois.
  • Beurrer, fariner un plat à gâteau, verser la préparation, enfourner pendant 1 heure.
  • Surveiller la cuisson.
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