Recette
Bretzel aux choux
Vous avez besoin de
- bretzels : 6
- jambon (de pays) : 12 tranches
- chou rouge : 150 g
- chou blanc : 150 g
- salade verte : 6 feuilles
- crème fraîche : 30 cl
- moutarde forte : 3 c. à soupe
- mimolette (au cumin) : 200 g
- cornichon (aigres-doux) : 100 g
Instructions
- Râper la mimolette, les choux.
- Mélanger la moutarde avec la crème fraîche.
- Couper les bretzels en deux, les toaster.
- Garnir avec le jambon, la salade les choux, les copeaux de mimolette, les cornichons.