Recettes pomme au four speculoos

100 g de beurre, 3 oeufs, 1 litre de lait, 2 c. à soupe de lait, 1/c. à café de sel, 150 g de farine, 1c. à café de sucre en poudre, de la pâte de Spéculoos, 4 jaunes d'oeuf, 125 ml d'eau, 1 jaune d'oeuf, 100 g de Maïzena, 160 g de sucre en poudre, 1 pomme, 1 gousse de Vanille, 125 ml de lait

30 g de beurre, 30 g de cassonade, 125 g de beurre froid, 1 pincée de sel, 125 g de sucre, 80 g de spéculoos écrasés grossièrement, 1 c. à soupe de miel, 80 g de farine, 80 g de poudre d'amande, 500 g de pommes

1 pâte feuilletée, 70g de spéculoos, de la cannelle, 2-3 grosses pommes, 2 c. à soupe de miel

20 g de beurre allégé demi sel, 20 cl de sirop de d’agave Vivis, 6 spéculoos, 2 cl de crème liquide 3% de MG, 6 pommes type Pink Lady

250 g de spéculoos, 100 g de beurre, 100 g de sucre, 150 g de farine, 5 pommes., 5 poires bien mûres