Recette
Tarte fine pommes spéculoos
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 70g de spéculoos
- 2-3 grosses pommes
- 2 c. à soupe de miel
- de la cannelle
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte sur du papier sulfurisé, piquer la pâte avec une fourchette.
- Passer les spéculoos au mixeur afin d'obtenir de la poudre de spéculoos.
- Parsemer cette poudre sur la pâte feuilletée.
- Éplucher, couper les pommes en fines tranches.
- Déposer-les sur la pâte, verser par dessus le miel.
- Mettre une, voire deux petites pincées de cannelle par dessus, mettre au four pendant 25-30 minutes.
- Servir tiède ou froid.