Recette
Tarte à la noix de coco et au confiture
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilleté
- 80 g de sucre
- 4 oeufs
- 125 g de noix de coco
- 1 pot de confiture
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four.
- Disposer la pâte dans un moule, piquer le fond de celle-ci.
- Faire fondre le beurre.
- Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs, le beurre, la noix de coco, le sucre vanillé.
- Napper la pâte de confiture, la recouvrer avec la crème à la noix de coco.
- Placer au four 30 à 40 minutes.
- Laisser refroidir pendant 1 heure.