Recettes tapas espagnol pour aperitif

sel, poivre, 1 bûche de chèvre, ciboulette, 200 g de crème fraîche

100 g de câpres, 100 g de filet d'anchois, 200 g d'olives noires dénoyautées, pain grillé, 1 gousse d'ail, 1 dl d'huile d'olive, 1 jus de citron

20 tomates cerise (entière ou 1/2), 100 g d'abricots moelleux (entier ou 1/2), 1 saucisson sec en rondelles, 30 piques en bois, 100 g de gruyère coupé en dés, 100 g de pruneaux dénoyautés (entier ou 1/2)

sel, 6 tranches de pain de mie toastées (coupées en triangle), 1 c. à soupe de paprika, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 2 sachets de chips (non écrasées si possible), 4 grosses aubergines, 4 gousses d'ail, 1 goutte de tabasco

1 paquet de 4 tranches de saumon fumé, 1 pâte feuilletée à dérouler, aneth en poudre (ducros)

4 oeufs durs écalés,, Pour 4 personne(s), 1 prise de curry,, 8 tranches de pain de mie pour apéritif, 100 g de fromage frais type St Moret,, 1 prise de paprika doux,, 1 c. à soupe de crème fraîche,, 8 parties de feuilles de persil plat,, sel, poivre blanc du moulin,

ciboulette, 100 g de crème liquide, 150 g de chèvre frais, 250 g de tomates-cerise, sel, poivre

sel, poivre du moulin, 6 belles tranches de jambon blanc, 6 brins de ciboulette, 250 g de chèvre frais

tomates cerise, olives vertes dénoyautées, gruyère, pic en bois, tranches de magret fumé

miel liquide, huile d'olive, 4 petits fromages de chèvre frais, 2 feuilles de brick, poivre selon goût, raisins secs