Recette
Roulés au jambon facile
Vous avez besoin de
- 6 belles tranches de jambon blanc
- 250 g de chèvre frais
- 6 brins de ciboulette
- sel, poivre du moulin
Instructions
- Écraser le chèvre frais, ajouter la ciboulette coupée, saler, poivrer.
- Étaler la préparation sur les tranches de jambon, rouler les tranches de jambon dans le sens de la longueur.
- Serrer les rouleaux dans du film alimentaire transparent, réfrigérer au moins 1 heure.
- Au moment de servir (pour l'apéritif), découper les rouleaux en rondelles.