Recette
Cake au thon et aux olives vertes d'Elsa
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile d'olive
- 12,5 cl de lait
- 1 boite de thon au naturel
- olives vertes dénoyautées
- une bonne pincée de gruyère râpé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un saladier, mélanger bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel, le poivre.
- Ajouter le gruyère râpé, travailler la pâte.
- Incorporer petit à petit l'huile, le lait.
- Mélanger en même temps.
- Verser la boite de thon au naturel (voire 2 selon la consistance que vous souhaiter obtenir), des olives vertes coupées en deux.
- Enfourner 40 à 45 minutes (faire le test de l'aiguille).