Recette
Suprises au chèvre
Vous avez besoin de
- 2 feuilles de brick
- 4 petits fromages de chèvre frais
- raisins secs
- huile d'olive
- miel liquide
- poivre selon goût
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Couper les bricks en 2, les badigeonner avec l'huile d'olive.
- Mettre un petit fromage sur chacune des bricks.
- Ajouter quelques raisins secs, 1 goutte d'huile d'olive, 1 goutte de miel, poivrer.
- Pliez la feulle de brick.
- Enfourner quelques minute, le temps pour la feuille de dorer, le chèvre de fondre.
- Variante pour apéritifs , 1 brick coupée en 4, un petit chèvre coupé en 4.