Recette
Tarte thon/tomates

Vous avez besoin de
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 6 tomates
  • 4 c. à soupe de moutarde forte
  • 1 grosse boîte de thon
  • 1 pot moyen de crème fraîche épaisse
  • poivre du moulin
  • 200 g de gruyère râpé
Instructions
  • Préchauffer le four à thermostat 7 (210°c).
  • Dérouler, piquer la pâte.
  • Mettre une couche épaisse de moutarde.
  • Laver, couper les tomates en rondelles, enlever les graines.
  • Disposer les rondelles sur la couche de moutarde.
  • Égoutter, ajouter le thon.
  • Poivrer.
  • Mettre le gruyère râpé.
  • Enfourner pour 30 min à thermostat 6 (180°c).
  • Déguster !.
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