Recettes papillotes lait coco
Gambas en papillotes
1 c. à soupe d’huile d’olive, 15 cl de lait de coco, 2 c. à soupe de crème liquide allégée à 5% de MG., 16 gambas, aneth, 1 c. à café de curry en poudre, sel, poivre
4 Personne(s)
Papillote de poulet au lait de coco
2 blancs de poulet, lait de coco, 1 citron vert, huile d'olive, 1 melon
2 Personne(s)
Papillotes croustillantes de banane au coco
40 g de beurre, 8 feuilles de brick, 4 c. à soupe de sucre en poudre, 4 c. à soupe de lait de coco Suzi Wan, 16 petits piques en bois, 4 bananes, 2 c. à soupe de poudre d’amandes ou de coco
4 Personne(s)
Papillotes de saumon au lait de coco
4 pavés de saumon, sel, poivre, 1 gros morceau de gingembre, 50 cl de lait de coco, basilics frais (feuilles), riz basmati
4 Personne(s)
Papillotes de poulet coco
20cl de lait de coco, 4 blancs de poulet, 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée, 2 beaux oignons, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, Pour 4, il faut :, sel, poivre
4 Personne(s)
Papillotes de poulet curry et lait de coco
1 jus d'1/2 citron, 1 filet d'huile d'olive, 1 c.à soupe de curry, 4 filets de poulet, sel, 1 c.à soupe de coriandre, 200 ml de lait de coco
4 Personne(s)
Pavés de saumon sauce crevette curry coco
400 gr de crevettes, 6 pavés de saumon, huile olive, sel, poivre, 500 ml de lait de coco, ail, 3-4 cuillères à soupe de curry
6 Personne(s)