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Recettes secretes soupe aux pois

Tagliatelles aux petits pois et jambon

150 g de petits pois surgelés, 150 g de Bridelight 15% demi-sel, 350 g de tagliatelles fraîches, 250 g de dés de jambon
4 Personne(s)

Recette de salade

sel, pois chiches (en boite), oignons, tomates
4 à 6 personnes

Mesfouf aux petits pois

250 g de beurre, 1 kg de couscous, 1 kg de petits pois tendres
8 Personne(s)

Pois chiches au chou

1 oignon, 1 chou vert, 1 talon de jambon de campagne, 500 g de pois chiches, sel, poivre
4 Personne(s)

Pois gourmands de mon jardin

1 filet de crème, 1 gousse d'ail, 1 noix de beurre, 750 g de pois gourmands, sel, poivre
4 Personne(s)

Petits pois à l'anglaise

sel, 20 g de beurre, 1/2 verre d'eau, 1 kg de petits pois
2 Personne(s)

Potage aux pois frais

cosses des petits pois, 1 lb de petits pois, 1 pomme de terre, quelques feuilles de laitues
4 Personne(s)

Sauté d'agneau aux petits pois

sel, poivre, ½ l de petits pois, une épaule d'agneau
2 Personne(s)

Oeufs aux petits pois

des petits pois verts, bouillon, des croûtons frits, sel et poivre, des œufs
2 Personne(s)

Petit pois mangetout

150 g de lardons, sel, poivre, 500 g de petits pois mangetout frais, oignons, 300 g de pommes de terre
4 Personne(s)

Petits pois la menthe

1 bouquet de menthe fraîche, 50 g de beurre, 1 c. à café de sucre en poudre, sel, 2 kg de petits pois à écosser
4 Personne(s)

Pâtes au parmesan et petits pois

2 sachets de parmesan, 1 gros pot de crème fraîche, 1 boîte moyenne de petits pois, 1 kg de grosses pâtes, 2 cubes de bouillon de volaille, 4 tranches de jambon braisé, poivre
4 Personne(s)

Petits pois gourmands

1 poignée de pois gourmands surgelés, 1 cube de légumes ou herbes de provence, 2 oignons, 1/2 verre d'eau, lardons, 1 morceau de sucre, vert de laitue, 1 boîte de petits pois surgelés
4 Personne(s)

Beignets de pois cassés verts ou jaunes

250 g de pois cassés, 1 botte de coriandre hachée, sel, huile de friture, ¼ c. à café de levure en poudre, 2 piments verts hachés
4 Personne(s)

Quiche aux petits pois

1 brousse, 1 petite boîte de petits pois, 1 pincée de sel et de poivre, 5 oeufs, 1 pâte brisée
4 Personne(s)

Pois chiches à l'espagnol

1 chorizo, 1 collier d'agneau, 500 g de pois chiches secs, 6 grosses carottes, 4 courgettes, 5 pommes de terre, 1 morceau de gras de lard
4 Personne(s)

Spaghettis des fêtes

500 g de spaghettis, 1 boîte de petits-pois carottes, jambon, sel, poivre, gruyère râpé, 1 oeuf
4 Personne(s)

Farfalles aux petits pois

2 grosses poignées de petits pois, 400 g de farfales, 5 cl de crème, fromage rapé, 200 g de cubes de jambon de poulet
4 Personne(s)

Tourte aux petits pois rapide

1 boite de petits pois, 1 paquet de lardons, muscade, gruyère, 1 pâte feuilletée, 2 oeufs, oignons, 1 brousse, sel, poivre
6 Personne(s)

 
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