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Tarte tatin aux pommes

sel fin, jus de citron : 2 c. à soupe, beurre : 150 g, farine : 200 g, pomme reinette : 1 kg, sucre en poudre : 125 g, jaune d'oeuf : 1

6 Personne(s)

15 abricots, 40 g de beurre, 1 pâte feuilletée, 30 g de sucre

6 Personne(s)

1 pâte brisée, 6 pommes, 100 g de sucre, 15 g de beurre

4 Personne(s)

jus de citron : 2 c. à soupe, pomme reinette : 1 kg, jaune d'oeuf : 1, sel fin, sucre en poudre : 125 g, farine : 200 g, beurre : 150 g

6 Personne(s)

200 g de pâte feuilletée, 16 quetsches, 100 g de cassonade

4 Personne(s)

2 c. à soupe de raisins secs, sucre, beurre, 1 rouleau de pâte feuilletée, 3 mangues, rhum, 1 morceau de gingembre de 3 cm

6 Personne(s)

1 petit bloc de foie gras de canard (même en conserve), 3 pommes, 2 rouleaux de pâtes feuilletées, 15 g de beurre

4 Personne(s)

30 g de beurre, 1 melon jaune, 20 g de sucre, 1 pâte feuilletée, 6 tranches de lard, 1 bouquet de thym frais

4 Personne(s)