Recette
"Claque bec"
Vous avez besoin de
- 3 belles pommes
- 1 verre de farine
- 1 verre de sucre en poudre
- 3 oeufs entiers
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 3 c. à soupe d'huile
- beurre et farine pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Battre les oeufs entiers, ajouter le sucre ensuite la farine, le sucre vanillé, la levure.
- Mélanger, ajouter l'huile.
- Éplucher les pommes, les couper en dés, les ajouter à la pâte.
- Beurrer, fariner un plat à cake, y ajouter la pâte, enfourner pendant 45 min.
- Piquer au couteau pour surveiller la cuisson.