Recette
Gâteau vert de schrek
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
- 1 sachet de levure
- 50 g de poudre d'amande
- 1 orange
- 30 ml de curaçao bleu
- 100 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs puis la farine, la poudre d'amande, la levure.
- Presser l'orange, l'ajouter à la préparation.
- Mettre le beurre, terminer par le curaçao.
- Mettre ensuite les blancs montés en neige ferme avec 25 g de sucre, mélanger le tout.
- Mettre la pâte dans un moule, enfourner pendant 30 min.