Recette
Crêpes à l'andouille
Vous avez besoin de
- galettes de sarrasini
- moutarde
- tranche d'andouille de vire
- beurre
Instructions
- Placer du beurre dans une poêle, le laisser fondre, placer a plat une galette de sarrasin déposer-y de la moutarde, étaler-le.
- Ensuite placer quelques rondelles d'andouilles de vire.
- Plisser la galette, laisser chauffer pendant 5 min.
- Servir avec un bon cidre.