Recette
Bisteu
Vous avez besoin de
- 2 pâtes brisées
- pommes de terre
- oignons
- chair à saucisses
- crème fraîche
- sel, poivre
Instructions
- Étaler une pâte brisée dans un plat à tarte, tapisser le fond avec les pommes de terre en lamelles, puis les oignons en tranches fines.
- Mettre la crème fraîche, le sel, le poivre, finir par la chair à saucisses.
- Couvrir le tout de la 2ème pâte brisée, sans oublier de faire un petit trou au centre de la pâte, pour éviter qu'elle ne se soulève.
- Enfourner pendant 20 à 30 min, à four préchauffé à thermostat 6 (180°c).